주차 및 기본 정보
요금: 1시간 2,400원 포장 및 배달 서비스 이용 가능 남녀 화장실 구분
감자전: 전통을 넘어선 혁신
연해장의 감자전은 단순한 감자전이 아닙니다. 20~30분 정도의 시간을 투자해야 완성되는 특별한 요리로, 기존의 감자전과는 확실히 차별화된 경험을 선사합니다. 감자전을 맛보고 싶다면 미리 캐치테이블로 예약하는 것을 강력히 추천합니다! 📱👍
연해장의 매력적인 내부
연해장의 이름은 한자로 풀이하면 '돼지 곱창으로 잔치를 열다'라는 뜻으로, 신당동의 힙한 분위기와 잘 어울리는 공간입니다. 깔끔한 인테리어와 편안한 분위기는 모임, 회식, 데이트 장소로 완벽하게 자리잡고 있어요. 돼지곱창 파티를 즐기기 위한 최적의 장소입니다! 🌟
메뉴 및 가격대
- 돼지곱창전골 소: 35,000원 - 감자전: 17,000원 - 공기밥: 1,000원 (2개 주문) - 제로콜라: 2,000원 (2개 주문) 총 금액: 58,000원
기본 상차림과 감자전의 첫인상
연해장의 기본 테이블 세팅은 간결하면서도 실용적입니다. 물, 앞접시, 물컵, 수저가 준비되어 있고, 티슈는 서랍 안쪽에 잘 갖춰져 있어요. 물티슈와 앞치마는 요청 시 가져다 주시니 필요할 때마다 사용하세요. 기본 찬으로 나온 양배추 피클은 상큼함으로 입맛을 돋우네요. 😋
돼지곱창전골 소짜의 풍성함
▶ 돼지곱창전골 소
돼지곱창전골이 등장하자마자 테이블이 풍성해졌어요. 둘이 먹기에 딱 적당한 크기의 소짜 메뉴는 푸짐함 그 자체였습니다. 타이머를 함께 받았는데, 타이머가 울리기 전까지는 불을 조절하지 않고 잘 저어주는 것이 핵심 팁입니다!
매콤한 빨간색 국물과 가득 찬 돼지곱창이 눈앞을 가득 채웠어요. 깻잎 위에 얹힌 다진 마늘은 취향에 따라 잘 섞어주면 됩니다. 쉐킷쉐킷!! 🌶️
향긋한 냄새와 함께 끓어 오르는 모습은 당장 입에 넣고 싶은 충동을 불러일으키네요. 타이머가 울리자마자 불을 줄이고 본격적으로 즐겼습니다. 남편이 먼저 곱창을 덜어주었는데, 잡내 하나 없이 부드럽고 담백한 맛이 일품이었어요. 💪
당면, 깻잎, 양파 등 다양한 야채들이 골고루 들어가 있어 맛과 영양이 균형 잡혀 있어요. 원래는 볶음밥을 주문하려 했지만, 공기밥을 두 개나 추가로 주문하게 만든 맛이었습니다. 국물에 말아서 먹으니 더욱 맛있었어요! 🤤
감자전: 진정한 겉바속촉의 경지
▶ 감자전
기대했던 감자전이 등장하자마자 모두 감탄했습니다. 이 감자전은 피자처럼 보일 정도로 두께와 외형이 특별했어요. 겉은 바삭하게 튀겼고, 안쪽은 촉촉함이 살아있는 완벽한 겉바속촉의 요리였습니다. 🌟
제공된 소스는 고추마요와 간장고추파채 소스로, 어떤 것과도 잘 어울리며 감자전의 맛을 한층 더 돋보이게 했습니다. 바삭한 겉과 촉촉한 속은 한 입마다 감동을 선사했어요. 남편과 저는 이 감자전을 흡입하며 칭찬을 아끼지 않았습니다. 😋
제로콜라와 함께 즐겼지만, 다음 방문에는 막걸리와 함께 감자전을 맛보는 것도 빼놓을 수 없겠네요! 다음에도 놓치지 않을 거예요! 🍻
연해장 위치
신당동의 힙한 중심지에 위치한 연해장은 찾아가기도 쉽습니다. 돼지곱창전골과 감자전을 맛보기 위한 최적의 장소를 찾으셨다면, 연해장을 놓치지 마세요! 🍲