속초 중앙시장의 숨겨진 보석, 황부자튀김 방문 후기
속초 여행의 빼놓을 수 없는 필수 코스 중 하나인 속초 중앙시장에서, 특히 맛집 황부자튀김은 현지 방문객들 사이에서 입소문이 자자한 곳입니다. 튀김의 원조 맛을 느끼고 싶다면 이곳이 바로 최적의 선택입니다.
위치와 운영 시간
📍 강원 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 26, 27호
⏰ 매일 오전 8시부터 오후 8시 30분까지
📅 매주 화요일은 휴식
🚗 속초 중앙시장 건너편 공영주차장 이용 가능 (15,000원 이상 구매 시 30분 무료)
다양한 메뉴와 반반 세트의 매력
황부자튀김은 오징어순대 튀김부터 왕새우튀김, 대게튀김까지 폭넓은 메뉴로 방문객들을 매료시킵니다. 특히 요즘 핫한 누룽지 오징어 순대는 겉바속촉의 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡았습니다. 반반 세트 메뉴를 통해 다양한 맛을 실속 있게 즐길 수 있다는 점도 큰 매력 포인트입니다.
즉시 조리 시스템과 주문 방법
주문 후 즉시 튀김이 만들어지기 때문에 신선도와 따뜻함이 최고입니다. 번호표를 받아 정해진 시간에 픽업하면 됩니다. 이렇게 조리되는 방식 덕분에 갓 튀긴 바삭함을 완벽하게 즐길 수 있었습니다.
조리장의 열정과 맛의 비결
시장 한쪽에서는 오징어순대와 누룽지 오징어 순대가 계속해서 구워지고 있었습니다. 두 분의 조리사가 함께 일하는 모습은 완벽한 하모니로 가득 차 있었고, 이들의 전문적인 손길 덕분에 음식의 퀄리티가 더욱 빛을 발휘했습니다.
메뉴 감상과 맛의 향연
샘플 메뉴들은 모두 맛보고 싶게 만들었습니다. 왕새우, 오징어튀김, 누드새우, 그리고 특히 시식으로 맛본 베이비크랩은 바삭함과 고소함이 완벽한 조화를 이루었습니다. 다음 방문 시 베이비크랩을 빼놓지 않겠다는 다짐이 생겼습니다.
바삭한 튀김의 대명사: 왕새우와 대게튀김
대게튀김은 다리살을 그대로 바삭하게 튀겨내어 식감이 뛰어났습니다. 겉은 얇고 바삭하며 속은 대게의 달콤한 맛이 가득해 남녀노소 모두에게 호평받을 만한 메뉴였습니다. 왕새우튀김 역시 껍질까지 통째로 튀겨져 바삭함이 극대화되었고, 새우의 신선함이 입안 가득 퍼졌습니다.
맛있는 조합, 새우튀김과 누룽지 오징어 순대
새우튀김은 통으로 튀겨져 모양 그대로 바삭함을 자랑했습니다. 오징어 누릉지 순대는 바삭하면서도 속이 부드러운 식감이 일품이었고, 일반 오징어 순대보다 더욱 매력적인 맛으로 여행객들의 입맛을 사로잡았습니다.
속초 여행의 추억, 황부자튀김에서 마무리
속초 중앙시장을 거닐며 맛있는 튀김과 오징어순대 튀김을 즐기며, 이번 여행은 더욱 풍성해졌습니다. 황부자튀김의 다양한 메뉴와 즉석 조리 시스템은 방문객들에게 잊지 못할 경험을 선사합니다. 다음 속초 방문 때에도 꼭 다시 찾아갈 곳으로 찜해두었습니다.