간단간식으로 즐기는 달콤한 프렌치토스트
오랜만에 달콤한 간식이 간절했던 날, 계란토스트 만들기에 뛰어들었어요. 오늘의 주인공은 전통적인 식빵이 아닌 카스테라와 통밀깜빠뉴로 만든 프렌치토스트예요. 그 맛이란... 기절할 뻔했답니다!
재료와 준비
칼로리 걱정은 잠시 접어두고 당 충전을 위해 준비해봐요!
재료:- 카스테라 4조각 (약 180g)- 통밀 깜빠뉴 2조각- 달걀 3개- 우유 80ml- 소금 1-2꼬집- 버터- 딸기 몇 알 (토핑으로)- 연유 또는 시럽 적당량 (토핑으로)
카스테라의 매력
카스테라는 고유의 부드러움과 촉촉함으로 프렌치토스트의 맛을 한층 업그레이드 시켜줍니다. 특히, 딸기와 함께 곁들여 먹으면 겨울에도 마치 여름 휴가 같은 맛을 느낄 수 있어요. 요즘 딸기 가격이 참 합리적이라 더 즐기고 있답니다.
만드는 과정
쉬운 프렌치토스트 레시피로 친구와 가족 모두 감탄하게 만들어보세요.
1. 달걀물 준비: 계량컵을 이용해 달걀 3개와 우유 80ml, 소금 1꼬집을 곱게 섞어줍니다.
2. 예열 및 버터 녹이기: 프라이팬을 약불로 예열한 후 버터 1조각을 녹여줍니다.
3. 카스테라 담그기: 카스테라 조각들을 달걀물에 살짝 담가줍니다. 카스테라의 스펀지 구조가 달걀물을 잘 흡수하여 촉촉함을 더해줍니다.
4. 구우기: 버터에 적신 카스테라를 팬에 올려 중불 이하에서 서서히 구워줍니다. 뒤집기는 조심스럽게 해야 하며, 달걀물을 흡수한 가장자리 부분이 부서질 수 있으니 도구를 활용해 부드럽게 뒤집어주세요.
5. 깜빠뉴도 함께: 동시에 통밀깜빠뉴도 달걀물에 담가 같은 방법으로 구워줍니다. 통밀깜빠뉴는 달달한 시럽이나 연유를 뿌려주면 더욱 맛있습니다.
6. 완성 및 즐기기: 토스트가 노릇노릇해지면 완성! 딸기와 함께 즐겨보세요. 남편이 맛을 보고 눈이 반짝이던 순간, 그 행복감은 잊을 수 없어요.
간식으로 즐기는 팁
오후에 출출함이 찾아올 때, 프렌치토스트와 통밀깜빠뉴는 완벽한 해결책입니다. 따뜻한 커피나 우유 한 잔과 함께 즐기면 더욱 행복한 시간이 될 거예요.
프렌치토스트는 그 자체로도 훌륭한 간식이지만, 다양한 토핑으로 개성을 더해보세요. 특히 딸기와 연유의 조합은 환상적입니다. 여러분도 직접 만들어 보시고 그 맛의 즐거움을 만끽해보세요!